How to Cook Appetizing Bumbu Kacang (teman cilok)

Bumbu Kacang (teman cilok). Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Cemilan Sederhana Dan Enak - Cilok Bumbu Kacang #Cilok #CilokBumbuKacang #CemilanEnak Assalamualaikum teman-teman. Pingin nyemil tapi bingung mau bikin apa?

Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. You can cook Bumbu Kacang (teman cilok) using 9 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bumbu Kacang (teman cilok)

1. Prepare of kacang tanah (sudah digoreng).
2. You need of cabai merah (boleh pakai cabe merah keriting).
3. It's of cabai rawit.
4. Prepare of bawang putih.
5. It's of Air asam jawa.
6. You need of Gula merah.
7. You need of Garam.
8. You need of Air.
9. Prepare of Minyak Goreng.

Dan bumbunya klo aku pake bumbu instan sih soalnya pas lagi ga punya kacang jadinya pake bumbu instan aja deh. Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu. Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok.

Bumbu Kacang (teman cilok) instructions

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bila kacang tanah belum digoreng, goreng terlebuh dahulu..
2. Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan minyak..
3. Goreng sebentar cabai merah, cabai rawit dan bawang putih sampai agak layu..
4. Angkat dan tiriskan. Ulek cabai merah, cabai rawit dan bawang putih sampai benar-benar halus..
5. Setelah itu masukkan kacang tanah yang telah digoreng secukupnya, ulek hingga halus. Pindahkan ke mangkuk..
6. Haluskan seluruh sisa kacang yang belum diulek..
7. Setelah seluruh kacang telah halus, panaskan sedikit minyak di wajan untuk menumis kacang & bumbu yang telah dihaluskan..
8. Masukkan seluruh bahan yang telah dihaluskan. Aduk-aduk, gunakan api yang tidak terlalu besar..
9. Beri air secukupnya. (Saya masukkan sekitar 200-250 ml)..
10. Aduk merata. Masukkan air asam jawa yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk..
11. Masukkan gula merah, jangan terlalu banyak & jangan terlalu sedikit. Aduk..
12. Beri garam secukupnya. Aduk. Cicipi rasa. Tunggu sampai bumbu kacang mnegental. Matikan api..
13. Bumbu kacang siap disajikan. Bisa untuk teman makan cilok, kerupuk, sate, atau juga makan nasi😄.
14. Selamat mencoba!😊.

Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Untuk menambah kenikmatan cita rasa cilok, maka disantap bersama dengan bumbu kacang. Bahan dan proses pembuatan bumbu kacang juga tidak ribet kok! Yuk, langsung saja lihat selengkapnya berikut ini! Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.