Seblak Pedas.
You can have Seblak Pedas using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Seblak Pedas
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 4 siung of bawang merah.
- It's Secukupnya of daun bawang.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 2 sdt of kaldu jamur.
- Prepare 1/2 sdt of lada.
- You need Sesuai selera of bon cabe.
- It's 2 bks of mie instan kuah.
- It's 100 gr of macaroni.
- It's 100 gr of krupuk udang.
- You need Secukupnya of sawi (atau sayuran lainnya).
- You need 2 butir of telur.
- You need 400 ml of air.
Seblak Pedas instructions
- Rebus macaroni, krupuk udang & mie instan secara terpisah, tiriskan (tambahkan 1 sdm minyak goreng ketika merebus).
- Iris tipis bawang merah, bawang putih & daun bawang. Panaskan minyak, lalu tumis ketiganya sampai harum, masukkan telur & orak arik..
- Tambahkan air, garam, lada, kaldu & bon cabe. Tes rasa.
- Masukkan mie instan, krupuk & macaroni yg sebelumnya sdh di rebus, aduk rata & tunggu hingga mendidih. Masukkan sawi, jika sudah lunak matikan kompor..
- Pindahkan ke mangkok & selamat menikmati.