How to Cook Delicious Eggroll Tahu Sosis

Eggroll Tahu Sosis.

You can cook Eggroll Tahu Sosis using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Eggroll Tahu Sosis

1. You need of Tahu ukuran sedang 2 buah (kurang lebih 150gram).
2. Prepare 5 buah of sosis.
3. You need 3 siung of bawang putih.
4. It's 1/4 sdt of lada.
5. You need 1 sdt of garam.
6. You need 1 sdt of penyedap masakan (Royco/Masako) jika suka.
7. You need 1 sdt of gula pasir.
8. You need 1 butir of putih telur.
9. It's 2 pcs of wortel.
10. Prepare 2 sdm of maizena.
11. It's of Bahan kulit :.
12. It's 2 butir of Telur.
13. Prepare 5 sendok of Terigu.
14. You need 2 sdm of Margarin cair.
15. You need sejumput of Garam.
16. Prepare of Air untuk mengencerkan.

Eggroll Tahu Sosis step by step

1. Haluskan dalam food processor : tahu, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, lada,penyedap,putih telur, maizena,gula.
2. Cicipi untuk sesuai tingkat keasinan yg disukai.
3. Campurkan dengan wortel yang sudah diparut terlebih dahulu dan aduk sampai merata.
4. Kulit eggroll : masukkan semua bahan dan pastikan tidak bergerindil. Encerkan dengan air. Tingkat kekentalan adonan akan menentukan tebal tipis kulit. Goreng di wajan teflon seperti membuat dadar telur/dadar gulung. Sisihkan.
5. Letakkan dadar dalam nampan, taruh adonan tahu diatasnya merata dan letakkan 1 buah sosis. Lantas gulung dan padatkan. Bisa dibungkus dengan menggunakan aluminium foil atau daun pisang.
6. Masukkan dalam kukusan, dan kukus kurang lebih 20-25 menit.
7. Potong-potong sesuai selera. Bisa langsung dimakan dengan dicocol saos sambal atau sebagai lauk dengan digoreng langsung..
8. Bisa disimpan di kulkas untuk stok ya...