Opor Ayam Kuah Kuning. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak.
Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Pada dasarnya opor ini bisa di katakan memiliki kuah yang lebih kental daripada soto, namun kedua masakan ini memiliki komponen utama yang sama yakni santan kelapa. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel ini di subscribe yah plus klik gambar. You can have Opor Ayam Kuah Kuning using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Opor Ayam Kuah Kuning
- Prepare 1 kg of / ekor ayam.
- You need 100 ml of santan instan.
- You need 4 lembar of daun jeruk.
- It's Secukupnya of garam dan gula.
- It's of Bumbu halus :.
- You need 5 buah of bawang merah.
- Prepare 3 buah of bawang putih.
- Prepare 1 of ruas/cm jahe.
- Prepare 2 ruas of lengkuas.
- You need 4 butir of kemiri.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- You need 1 batang of sereh.
- You need of Pelengkap:.
- Prepare of Brambang goreng.
Opor ayam + telur kuah kuning Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.
Opor Ayam Kuah Kuning step by step
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu halus.
- Rebus ayam sampai berubah warna. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang..
- Rebus kembali ayam (buang busa lemaknya) tambahkan lagi air. Dan masukan tumisan bumbu halus, masak sampai mendidih kemudian masukan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, tambahkan garam dan gula. Tes rasa..
- Taburi dengan bawang goreng dan Selamat mencoba.
Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita.. Padahal kita juga bisa membuat masakan ini dengan kuah warna putih. Hai sahabat kasano kitchen, masak opor ayam yuk, resep ini juga bisa untuk opor tahu juga ya. Kemudian masukkan nanas setelah ayam matang dalah kuah opor. Jadi, nanas parut dimasukkan terakhir ya, ingat.