Recipe: Appetizing Soto ayam

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com. You can cook Soto ayam using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto ayam

1. You need 1/2 kg of ayam.
2. You need 1 ltr of air.
3. You need 2 btg of serai geprek.
4. It's 1 cm of jahe geprek.
5. Prepare 1 cm of lengkuas geprek.
6. You need 3 lembar of daun jeruk angka 8.
7. Prepare 2 of lembr daun salam.
8. You need 4 buah of kapulaga.
9. It's of Minyak goreng.
10. It's of Bumbu halus :.
11. It's 1/2 sdt of ketumbar.
12. You need 1/2 sdt of mrica.
13. Prepare 3 cm of kunyit.
14. It's 5 siung of baput.
15. Prepare 8 siung of bamer.
16. Prepare 3 buah of kemiri.
17. You need secukupnya of Garam.
18. You need of Pelengkap :.
19. Prepare of Daun bawang dan seledri.
20. You need of Bawang goreng.
21. Prepare of Perkedel kentang.
22. Prepare of Telur rebus.
23. You need of Sambal.
24. It's iris of Jeruk nipis.
25. It's sesuai selera of Dll.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll.

Soto ayam instructions

1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang air ganti air yang baru masukan jahe, lengkuas, serai tunggu sampai mendidih.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan tuangkan kedalan rebusan ayam.
3. Setelah ayam matang angkat, pisahkan tulangnya masukan kembali tulang ayam ke rebusan tabahkan kapulaga, garam dan penyedap jika air dirasa kurang tambahkan lagi aduk2 hingga rata.
4. Ayam yang sudah diangkat digoreng sebentar dan suir suir sesuai selera.
5. Sajikan soto dengan pelengkap.

Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.