How to Cook Perfect Donat Maizena Simpel

Donat Maizena Simpel.

You can have Donat Maizena Simpel using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Maizena Simpel

1. Prepare 500 kg of tepung terigu (segitiga / cakra oke juga).
2. You need 2 sdm of Maizena.
3. It's 11 gram of ragi instan.
4. Prepare 2 butir of kuning telur.
5. You need 65 gram of mentega.
6. Prepare secukupnya of Garam.
7. It's 2 sdm of gula pasir untuk larutan ragi.
8. It's 2 sdm of gula pasir untuk bahan kering.
9. It's 210 ml of air hangat kuku.
10. You need 1/2 sdt of SP.
11. You need of Minyak untuk menggoreng.

Donat Maizena Simpel instructions

1. Larutkan gula dengan air, masukkan ragi diamkan 10 menit jika mengembang dua kali lipat berarti ragi aktif.
2. Siapkan tepung terigu + maizena + gula dalam wadah aduk dengan spatula.
3. Masukkan kuning telur dan SP aduk dengan tangan dan masukkan ragi kemudian uleni hingga tercampur.
4. Masukkan mentega + garam ulang hingga kalis, permukaan mulus & elastis. Beberapa kali adonan dibanting agar cepat kalis..
5. Bulat-bulatkan adonan sesuai selera diamkan selama 30 - 60 menit, apasi dengan plastik agar tidak lengket.
6. Kempiskan lalu lubang dengan sumpit atau ujung jari, diamkan 15 menit sebelum di goreng.
7. Goreng dengan minyak panas cukup banyak, dengan api kecil. Cukup sekali balik agar hasil bagus. Setelah agak dingin bisa diberi toping sesuai selera..