Easiest Way to Cook Yummy Soto ayam kampung

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. You can have Soto ayam kampung using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam kampung

1. Prepare of bumbu A.
2. It's 1 ekor of ayam kampung(potong kecil aja).
3. Prepare 10 siung of bawang putiH.
4. It's 15 siung of bawang merah.
5. You need of Kemiri sangrai.
6. It's of Ketumbar.
7. You need of Merica.
8. You need 1/2 ltr of santan cair.
9. Prepare of Bahan B.
10. You need 1 ltr of air putih.
11. It's secukupnya of Gula pasir.
12. It's 2 of Masako ayam.
13. Prepare secukupnya of Garam.
14. You need of Lengkuas (memarkan).
15. Prepare of Sereh (memarkan).
16. It's of Kentang (potong dadu).
17. It's of Kol(potong kecil2).
18. You need of pelengkap.
19. It's of Seledri.
20. Prepare of Daun bawang.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Places Tenggarong, Kalimantan Timur, Indonesia RestaurantHealth Food Restaurant Soto Ayam Kampung Cak Zaenal. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

Soto ayam kampung instructions

1. Potong ayam agak kecil. Cuci bersih kemudian di rebus lain terlebih dahulu (aku pke presto krn ayam kampung identik agak keras. Biar lbh cpt lembek aja dagingnya).
2. Haluskan semua bumbu A. Kemudian di tumis masukan daun salam, sereh yg sdh di memarkan, tumis hingga harum.
3. Naikan air untuk kuah soto campurkan dgn 1/2 ltr santan cair. Masukan kentangnya masak hingga kentang empuk. Setelah itu tambahkan kol dan masukan daging ayam yg sudah di presto.
4. Tambahkan masako ayam dan garam serta gula secukupnya kemudia cicipi. Matikan apinya tambahkan seledri dan daun bawang yg sdh di cincang dan soto ayam siap di hidangkan.

Masakan Soto Ayam kampung bening ini adalah masakan yang tidak asing dilidah kita. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.