Easiest Way to Cook Appetizing Soto ayam

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com. You can have Soto ayam using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto ayam

1. You need 6 potong of ayam (saya pakai dada).
2. Prepare of Bihun/soun.
3. Prepare 4 butir of Telur (sudah direbus).
4. Prepare 1 cm of jahe geprek.
5. Prepare 3 cm of Lengkuas geprek.
6. You need 2 lembar of daun salam.
7. You need 3 lembar of daun jeruk.
8. You need 2 batang of serai di geprek.
9. Prepare of penyedap rasa.
10. You need of Bumbu halus.
11. It's 4 siung of bawah putih.
12. Prepare 5 siung of bawang merah.
13. It's 3 ruas of kunyit yang sudah dibakar.
14. Prepare 4 butir of kemiri yang sudah disangrai.
15. It's of Ketumbar kecukupnya.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll.

Soto ayam step by step

1. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Masak hingga cukup matang..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu kedalam rebusan ayam tadi. Beri penyedap rasa secukupnya..
3. Setelah ayam cukup matang, angkat ayam lalu tiriskan. Jika sudah, goreng ayam jangan terlalu kering. Setelah matang, suir-suir daging ayam.
4. Koreksi rasa pada kuah soto. Jika sudah pas, soto siap disajikan selagi panas dengan toping bihun,kol,ayam suir, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, telur rebus, sambel dan kecap *optional.

Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.