Soto ayam sederhana dan enak. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. Namun menu soto ayam punya beragam variasi.
Jangan tunggu terlalu lama, langsung simak resep soto ayam. Terima Kasih Sudah Menonton Videonya Jangan Lupa Like, Share Dan Subscribe. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. You can have Soto ayam sederhana dan enak using 30 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soto ayam sederhana dan enak
- It's of Bahan kuah.
- You need 500 g of dada ayam.
- Prepare 4 buah of ceker ayam.
- It's 4 siung of bawang putih goreng.
- Prepare 7 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of merica bubuk.
- Prepare 2 buah of serai.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- You need 6 buah of cabai rawit.
- You need 1 cm of kunyit.
- You need 2 helai of seledri.
- Prepare 1 helai of daun bawang.
- It's 1 sdm of gula merah.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of penyedap.
- You need Secukupnya of air.
- Prepare of Kaldu ayam/jamur bubuk (me :kaldu ayam).
- You need Secukupnya of minyak.
- You need of Bahan sambal.
- It's 15 buah of cabai rawit.
- You need Secukupnya of air.
- You need of Bahan pelengkap.
- You need Secukupnya of bihun putih.
- You need Secukupnya of toge.
- Prepare Secukupnya of telur.
- It's Secukupnya of seledri.
- It's Secukupnya of bawang merah goreng.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- It's Secukupnya of kecap asin.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini.
Soto ayam sederhana dan enak instructions
- Pertama haluskan bumbu seperti, cabai rawit, bawang putih goreng, bawang putih, bawang merah, merica bubuk dengan sedikit air.
- Lalu panaskan minyak, masukkan bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, penyedap dan serai yg di geprek, kaldu ayam/jamur bubuk. Tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam, aduk hingga rata dan tambahkan air, seledri dan daun bawang yg dipotong besar (koreksi rasa).
- Masak hingga ayam matang, kemudian angkat ayam lalu di suir*.
- Kemudian siapkan sambal sotonyaa.
- Pertama rebus air dan cabai rawit, kemudian haluskan dan tambahkan sedikit air rebusan.
- Selanjutnya siapkan bahan pelengkap seperti bawang goreng, toge, bihun dan telur yg sudah direbus terlebih dahulu.
- Kemudian potong kecil* seledri dan potong* jeruk nipis.
- Masukkan bahan pelengkap tadi ke mangkuk, kemudian masukkan ayam suir dan tambahkan kuah soto dan ceker, lalu tambahkan sambal dan kecap asin.
- Selamat mencoba ❤❤.
Bumbu soto lamongan asli lebih komplit dengan bubuk poya kerupuk udang. Cara bikin soto ayam lamongan sebenarnya tidak sulit. Dan anda dapat dengan mudah membuat masakan soto ayam lamongan sendiri. Cara membuat soto ayam kuning enak dan sederhana. Pertama panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan, tumis bumbu halus yang sudah anda haluskan tadi dengan api kecil hingga tercium bau harum.