Easiest Way to Make Delicious 5. Semur Ayam Kecap

5. Semur Ayam Kecap. Tapi dari dulu susaaah banget nemu resep yang pas. Nyobalah otak atik resep semur dan ini cocok di lidah paksu 😍 Anggraini Oktora. Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit rasanya pasti sangat berbeda dan pedasnya juga berbeda. selamat mencoba.

Ingredients to Prepare Indonesian Semur Ayam (Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce). What you need to prepare Indonesian semur ayam. Most Indonesians will prefer to use bone-in chicken pieces to prepare semur ayam, but boneless skinless meat can also be used for a fuss-free experience. You can have 5. Semur Ayam Kecap using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 5. Semur Ayam Kecap

1. Prepare 1/2 kg of ayam, goreng setengah matang.
2. It's of Bumbu halus (uleg).
3. Prepare 8 bh of bawang merah.
4. You need 3 bh of bawang putih.
5. It's 1/2 butir of pala, parut.
6. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Prepare 1 ruas of jahe.
8. It's of Cemplungin aja.
9. You need 2 lbr of daun salam.
10. It's 2 lbr of daun jeruk.
11. It's 1 bh of serai, geprek (bs diskip).
12. Prepare 1 bh of tomat.
13. It's 1 btg of kayu manis (bs diskip).
14. You need 2 bh of cengkeh (bs diskip).
15. It's 5 bh of Cabe rawit utuh.
16. It's of Pelengkap.
17. It's of Kecap manis semaunya.
18. Prepare sedikit of Kecap asin.
19. It's secukupnya of Air matang.
20. It's of Garam.
21. Prepare of Gula.
22. You need of Kaldu bubuk.
23. It's of Bawang goreng.

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Panaskan minyak, tumis bumbu bawang merah dan bawang putih kemudian tambahkan kemiri, masak sambil diaduk-aduk sampai harum.

5. Semur Ayam Kecap instructions

1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
2. Masukkan ayam, aduk² sampai terkena semua bumbu..
3. Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
4. Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..

Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Malah satu makanan ini saja sudah cukup dengan tambahan nasi hangat, capcay, dan makanan sehat lainnya untuk melengkapi. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.