Kentang Goreng. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.
Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Kentang goreng bisa dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau sebagai makanan pelengkap hidangan utama seperti. You can have Kentang Goreng using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kentang Goreng
- You need 3 buah of kentang.
- It's 3 sdm of tepung maizena.
- It's 1/2 of garam.
- It's Secukupnya of minyak goreng.
- It's Secukupnya of saus sambal.
Lihat juga resep Kentang goreng ala KFC enak lainnya! Kentang goreng ialah kudapan yang mengenyangkan kerana ia mengandungi karbohidrat sebagaimana yang terkandung dalam nasi. Lagi-lagi kalau beli kentang goreng daripada Mc* atau KF* mesti beli yang saiz large punya. Garing, rangup dan sedap menjilat jari.
Kentang Goreng instructions
- Kupas kentang dan cuci bersih, kemudian potong memanjang dan rendam dengan air. Kukus kentang selama 5 menit..
- Setelah dikukus rendam dengan air dingin sampai suhu normal..
- Tiriskan dan taburi tepung maizena yang sudah dicampur dengan garam..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng kentang, tunggu sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan..
- Setelah matang kentang goreng siap untuk dinikmati, sajikan dengan saus sambal ya✨.
Agar lebih merata, masukan kentang di toples, lalu masukan tepungnya dan kocok sampai seluruh permukaan kentang berbalut tepung. Setelah beku, goreng di minyak panas hingga setengah matang. Assalamualaikum temen jangan lupa like yha komen share. Sambal Goreng Kentang termasuk salah satu masakan dengan berbagai versi. Nah, yang saya buat kali ini adalah yang versi basah dengan campuran telur puyuh, tahu, dan kacang kapri.