Recipe: Yummy Donat Djadoel

Donat Djadoel.

You can cook Donat Djadoel using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Djadoel

1. Prepare 250 gr of tepung cakra.
2. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
3. It's 1 sdm of tepung segitiga.
4. It's 2 sdm of margarin.
5. Prepare of Gula halus untuk taburan.
6. Prepare of Bahan biang.
7. It's 1/4 bungkus of fermipan.
8. You need 2 sdm of gula pasir.
9. You need 1 sdm of susu bubuk.
10. Prepare 150 ml of air (menyesuaikan).

Donat Djadoel step by step

1. Buat bahan biang... diamkan 10 menit...kalo berbuih berarti ragi aktif dan bisa di gunakan.
2. Campurkan tepung Cakra, tepung maizena, tepung terigu, kemudian tambahkan bahan biang uleni.
3. Uleni sampai setengah kalis.. tambahkan margarin..uleni lagi sampai kalis.
4. Tutup adonan dengan serbet diamkan selama 30 menit/sesuai suhu di rmh masing2.
5. Setelah mengembang 2x lipat...buang gas yg terjebak dalam adonan.
6. Kemudian gilas adonan dan cetak (saya pake gelas plastik...trus lubang tengahnya pake tutup botol).
7. Diamkan lagi sampai adonan kembali mengembang kemudian goreng...goreng sesuai urutan yaa..yg pertama di cetak itu yg pertama di goreng..goreng sampai kecoklatan..angkat.
8. Setelah agak dingin beri taburan gula halus...siap di nikmati.