Onde Ketawa Ketiwi.
You can have Onde Ketawa Ketiwi using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Onde Ketawa Ketiwi
- You need 150 gr of Terigu pro Rendah.
- It's 100 gr of Terigu pro sedang.
- You need 10 gr of Maizena.
- You need 85 gr of Gula halus (suka manis bolek ditambah).
- You need 1/2 sdt of Baking powder.
- Prepare 1 butir of Telur.
- Prepare 70 gr of Margarin (lelehkan).
- You need of Wijen secukupnya (basahi).
Onde Ketawa Ketiwi step by step
- Campur semua bahan kering. sisihkan.
- Aduk rata telur dan gula, tambahkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan adonan kering ke adonan basah 2 tahap, aduk rata sampai kalis dan bisa dipulung..
- Bulatkan adonan ±15 gr atau sesuai selera ya, goyang"kan ditempat wijen sampai wijen menempel merata..
- Gunting bulatan yg sudah dilumuri wijen membentuk x, lalu goreng dg api kecil sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Simpan dalam toples yaa biar awet renyahnya 🐣.