Recipe: Perfect Soto Ayam

Soto Ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com. You can cook Soto Ayam using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Ayam

1. Prepare 1 kg of ayam dan tulang ny potong kecil kecil.
2. You need of Bumbu halus.
3. Prepare 8 siung of bawang merah.
4. It's 4 siung of bawang putih.
5. Prepare 1 ruas of kunyit.
6. You need 1 ruas of jahe.
7. You need 4 buah of kemiri.
8. You need of Bumbu geprek&cemplung.
9. Prepare 2 buah of sere geprek.
10. It's 1 ruas of laos geprek.
11. It's 4 lembar of daun salam.
12. You need 5 lembar of daun jeruk.
13. You need of Kondimen.
14. It's of Bihun,toge dan kol.
15. You need of Cabe yg di haluskan, jeruk.
16. It's of Pergedel jagung.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll.

Soto Ayam step by step

1. Haluskan semua bumbu untuk di tumis.
2. Cuci bersih ayam kemudian rebus.
3. Tumis bumbu, rebus kembali ayam dengan air baru, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.
4. Masukkan laos,daun jeruk,daun salam dan sere, garam,kaldu jamur,gula pasir aduk kemudian koreksi rasa...

Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.