Nasi Goreng Ayam Suwir. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa.
Hidangan favorit ini cocoknya menggunakan nasi pera dan keras. Untuk isian, kali ini kita menggunakan ayam suwir dan sosis. Lihat juga resep Ayam suwir balado, Ayam suwir pedas enak lainnya! You can have Nasi Goreng Ayam Suwir using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Goreng Ayam Suwir
- It's 1 Piring of Nasi Putih.
- You need 3 of Telur.
- It's 3 Potong of Ayam Goreng disuwir-suwir.
- You need 1 Batang of daun bawang.
- Prepare 1 mangkok kecil of sayuran.
- It's of Bumbu halus:.
- Prepare 1 sdt of gula.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of lada.
- It's 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 2 sdm of kecap asin.
- Prepare 5 of cabai rawit.
- It's 5 of cabai keriting.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's of Minyak secukupnya untuk menumis.
Asalamualaikum, oh ya teman" hari ini aku bikin, CARA BIKIN NASI GORENG AYAM SUWIR bumbu jawa, oh ya teman "terima kasih banyak ya udah nonton video aku, kudoakan semoga selalu di berikan. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali.
Nasi Goreng Ayam Suwir instructions
- Panaskan minyak, buat telur orak-arik terlebih dahulu, goreng ayam suwir lalu tumis bumbu halus cabai, bamer, baput sampai harum.
- Masukkan sayuran, orak arik telur, ayam suwir, nasi putih aduk hingga rata.
- Tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk, aduk merata, tambahkan kecap asin dan terakhir irisan daun bawang, aduk merata dan siap dihidangkan.
Cuci bersih ayam, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Tambahkan nasi dan masak sampai berubah warna.