How to Make Appetizing Ayam Geprek

Ayam Geprek.

You can have Ayam Geprek using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Geprek

1. It's potong of Ayam.
2. You need of Tepung bumbu.
3. It's 10 biji of Cabe.
4. Prepare 3 siung of Bawang putih.
5. It's Sejumput of garam.
6. Prepare of Minyak goreng.
7. You need of Timun.
8. Prepare of Kemangi.

Ayam Geprek step by step

1. Cuci bersih ayam, potong jadi beberapa bagian, kemudian rebus sampai empuk, angkat tiriskan..
2. Siapkan tepung bumbu, buat menjadi dua bagian, yang satu dicampur air, yang satu kering, lalu celupkan ayam ke tepung yang basah, setelah itu Balur ke tepung yang kering..
3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam yang sudah ditepungi, sampai kecoklatan, angkat tiriskan..
4. Ulek cabe, bawang putih dan garam, kemudian siram dengan minyak goreng panas bekas goreng ayam..
5. Geprek ayam yang sudah digoreng, diatas sambal. Siapkan timun dan kemangi, siap disantap bersama nasi putih yang hangat ☺️.