Puding Kacang Hijau.
You can have Puding Kacang Hijau using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Puding Kacang Hijau
- Prepare 150 gr of kacang hijau kupas (saya pakai sisa isian onde-onde).
- You need 7 gr of agar-agar bubuk plain.
- It's 30 gr of Nutrijell plain.
- Prepare Secukupnya of gula.
- It's 1,2 liter of air.
Puding Kacang Hijau instructions
- Siapkan bahan-bahannya. Jika pakai kacang hijau kupas, rendam sekitar 1 jam lalu rebus sampai lunak. Haluskan. Jika pakai sisa isian onde-onde maka langsung campurkan dengan air, agar-agar dan jelly..
- Campur air dengan kacang hijau kupas yang sudah dihaluskan, agar-agar, nutrijell, dan gula. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera manisnya. Masak sampai mendidih. Angkat.
- Sebelum dimasukkan ke dalam loyang/cetakan, aduk-aduk searah jarum jam agar uap dan buih menghilang. Lalu masukkan ke dalam loyang/cetakan. Dinginkan.
- Setelah dingin, potong-potong sesuai selera. Bisa sajikan dengan vla vanila..