Recipe: Perfect Steam ayam kecap asin cabe merah

Steam ayam kecap asin cabe merah. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya! Lihat juga resep Steam ayam kecap asin cabe merah enak lainnya! Resep Steak tempe saus lada hitam.

Panaskan air seckpnya sampai mendidih, rebus ayam setengah matang. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Selain kandungan gizi pada ayam sangat banyak, daging ayam bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. You can cook Steam ayam kecap asin cabe merah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Steam ayam kecap asin cabe merah

1. Prepare 1 ekor of ayam.
2. You need 1 ikat of daun bawang.
3. You need 1 ruas of jahe.
4. You need 3 buah of cabe merah.
5. You need 3 buah of bawang putih.
6. You need secukupnya of Kecap asin.
7. You need secukupnya of Garam.

Sajian yang tak kalah nikmatnya adalah masakan Ayam Kecap Asin ini. Rasa manis dan agak asin ini sangat menggugah selera. Ayam kecap memang lezat, sehingga bukan hanya dikenal oleh orang Jawa saja, melainkan juga orang Padang. Ada resep ayam kecap Padang yang mudah banget untuk dibuat sendiri di rumah.

Steam ayam kecap asin cabe merah instructions

1. Cuci bersih 1 ekor ayam tanpa di potong. Masukan bbrpa lembar daun bawang dan irisan jahe kedalam perut ayam. Didihkan air di wajan ataw dandang..
2. Lumuri ayam dengan garam. Taruh di atas kukusan atau alat kukusan untuk menyetim ayam. Steam ayam 10~15 menit..
3. Setelah 10 menit, cek menggunakan tusuk gigi empuk atau tidaknya ayam. Setelah di rasa empuk, matikan kompor dan tutup jgn langsung di angkat dulu ayamnya, biarkan 10 menit dlm dandang/kukusan..
4. Selagi menunggu ayam dlm dandang. Tumis bawang putih yg di geprek dgn daun bawang, jahe dan cabe sampai agak layu. Kasih garam sedikit aja jgn banyak2 dan kasih kecap asin. Setelah menumis, sisihkan.
5. Setelah 10 menit, angkat ayam dinginkan. Setelah dingin potong2 sesuai selera anda. Tata di piring..
6. Taruh tumisan daun bawang di atas ayam yg sudah d tata di piring. Sajikan bersama kecap asin di mangkuk kecil..

Tidak ada tambahan bahan yang rumit, karena Cuma membutuhkan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kecap saja. Ayam kecap jeruk nipis. foto: Instagram/@mommymichelle_cake. Selain manis, ayam kecap mentega ini rasanya juga lebih gurih dan sedap dibandingkan yang biasa. Penggunaan mentega dengan kecap asin dan bawang bombay yang ditumis memang sungguh sedap. Apalagi kalau ayam yang kita pakai masih segar pasti akan menambah kelezatannya.