Ayam Kecap Cabe Hijau. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Hijau enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Geprek cabe ijo enak lainnya! Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian.
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. You can cook Ayam Kecap Cabe Hijau using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Kecap Cabe Hijau
- You need 1/2 kg of Ayam Potong.
- Prepare 4 buah of Bawang Merah.
- You need 3 buah of Bawang Putih.
- Prepare 1 buah of Biji Pala.
- You need Secukupnya of Lada Bubuk.
- It's Secukupnya of Kecap Manis.
- It's 1 jari of Irisan Gula Merah.
Cara Masak Ayam Kecap Cabe Ijo. Jika menginginkan rasa yang lebih nendang, ayam kecap dengan paduan cabe ijo alias cabai hijau pasti cocok untuk lidah nusantara. Tak hanya ditambahi cabe ijo, daun jeruk, salam, dan serai juga ditambahkan untuk menambah kekayaan rasa. Bagaimana cara masak ayam kecap cabe ijo yang lezat?
Ayam Kecap Cabe Hijau step by step
- Cuci bersih Ayam. Kemudian rebus Ayam dan tambahkan sedikit garam. Rebus kira-kira 10 menit..
- Setelah direbus, tiriskan. Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai garing. Lalu tiriskan..
- Bawang merah, bawang putih, dan biji pala dihaluskan. Sementara cabe hijau dipotong memanjang..
- Panaskan minyak utk menumis, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tumis sampai wangi. Masukkan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan gula merah yg telah di iris tipis. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk merata. Tes rasa..
- Masukkan ayam dan biarkan bumbu meresap, masak dg api kecil. Aduk-aduk..
- Terakhir, masukkan potongan cabe hijau. Ayam kecap siap dihidangkan 😊.
Aduk hingga bumbu cabai hijau merata. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan resep ayam cabe ijo ini dengan selera anda. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan, jadi untuk mendapatkan rasa pedas yang. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy