Lepet ketan putih. Halo sahabat youtube kali ini saya akan membuat kue tradisional / kue tempo dulu, kue ini cocok untuk acara keluarga seperti resepsi pernikahan. Untuk membuat campuran lepet ketan putih gunakan kelapa setengah tua dan di parut serong. jangan lupa bunda membeli janur kelapa untuk bungkus. Jika tidak ada janur kelapa dapat juga diganti.
Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia. Simple Mudah Bikin Lepet Ketan Makanan Khas Semarang Jateng Resep Simple Mudah Trik Dan Tips. You can cook Lepet ketan putih using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lepet ketan putih
- You need 1 kg of ketan putih.
- You need 1 buah of kelapa parut.
- You need 1 sdm of garam.
- Prepare of Janur kuning (untuk membungkus) + talirapia.
Cara Membuat Lepet Ketan Hari Raya Ketupat Atau Bodo Kupat. Cara Membuat Lepet Ketan Tradisional Paling Mudah. Find lepet ketan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Lepet ketan putih instructions
- Rendam ketan 5 jam kemudian Cuci bersih ketan setelah itu Campur ketan + kelapa parut + garam..
- Bungkus menggunakan janur kemudian ikat dengan tali rapia. (Harus kenceng ya biar ga terlepas)..
- Rebus 3-5 jam, kemudian tiriskan. Lepet ketan siap dinikmati😍.
Lepet ketan adalah salah satu kuliner Indonesia yang sampai saat ini masih menjadi menu andalan sebagai bahan pelengkap sayur dan lain sebagainya. Menu makanan ini memiliki citarasa enak dan. Seperti kebanyakan lepet, lepet asal Kota Udang ini juga dibuat menggunakan ketan putih dan dibungkus dengan media daun kelapa. Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung Pastikan beras ketan yang digunakan harus direndam dulu agar lebih empuk saat proses penumbukan. Tape ketan hitam maupun putih sama enaknya.