Recipe: Tasty Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat.

Ayam kuluyuk menggunakan bumbu dan saus kental asam manis yang menggugah selera. Simak resep membuat ayam kuluyuk selengkapnya berikut ini, ya! Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? You can have Ayam Kuluyuk using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Kuluyuk

1. Prepare 250 gr of fillet Ayam.
2. You need 1 sdm of Kecap Ikan.
3. You need 1 sdt of Garam.
4. You need 1/2 sdt of Gula.
5. You need of Untuk Saus :.
6. You need 6 sdm of Saus Tomat.
7. Prepare 4 sdm of Saus Sambal.
8. Prepare 1/2 of Bawang Bombay, potong2.
9. It's 2 siung of bawang putih, cincang.
10. It's 1 ruas of jahe geprek.
11. It's 1 of Wortel potong memanjang.
12. You need 2 buah of Daun bawang, dirajang.
13. It's secukupnya of Kaldu bubuk.
14. You need 2 sdm of minyak wijen.
15. You need 125-150 ml of air.
16. You need of Untuk Balutan Ayam :.
17. It's 5 sdm of Tepung Maizena.
18. You need 2 sdm of Tepung Terigu.
19. Prepare 1/2 sdt of Garam.
20. You need 1/2 sdt of Merica bubuk.
21. Prepare 1/2 sdt of Baking powder.

Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk. Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat.

Ayam Kuluyuk step by step

1. Siapkan fillet Ayam, bumbui dg kecap ikan, garam dan gula. Remas2 spy merata Bumbunya. Dsimpan dalam kulkas kurang lebih 15mnt..
2. Sementara itu, Siapkan adonan Balutan Ayam. Campur semua Tepung (Terigu, maizena) baking powder, garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata, sisihkan.
3. Siapkan Saus ya, Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, jahe dan Wortel sampai layu & harum. Masukkan Saus tomat Saus sambal, dan minyak wijen. Tambahkan Kaldu bubuk Aduk sampe rata, beri sedikit Tepung terigu & tambahkan air. Masak sampai Saus mengental. Sisihkan.
4. Keluar Kan Ayam Dari kulkas, tambahkan 1 butir telur, aduk2 sampai merata. Baluri satu persatu Ayam ke campur an Terigu kemudian Goreng dg minyak panas (api Sedang).
5. Setelah matang, taruh Ayam diatas piring saji, siram dg Saus nya. Bisa jg Ayam Di Masukkan ke wajan dan dicampur dg Saus nya. Pilih Sesuai selera masing2 saja cara penyajian nya.

Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.