Macaroni Schotel. Begitu juga dagingnya bebas mau daging apa aja misal daging cincang,sosis,kornet. Macaroni Schotel (Indonesian Macaroni Cheese) Be the first to review this recipe. Pasta was introduced to Indonesia by the Dutch who would make a version of this casserole in a 'Schotel' or 'schaal', meaning dish in Dutch.
I still remember I went to my aunt's house with my parents. De macaroni opkoken met zout en laten uitlekken en deze mengen met het gebakken vlees. Daarna een bakblik beboteren en de macaroni erin doen, kaas raspen en eroverheen strooien. You can cook Macaroni Schotel using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Macaroni Schotel
- It's 200 gr of macaroni elbow.
- It's 1/2 buah of bawang bombay.
- You need 1/2 buah of wortel.
- It's 170 gr of keju cheddar.
- It's 200 ml of susu fullcream.
- Prepare 50 gr of kornet sapi.
- It's 2 butir of telur.
- You need 2 sdm of margarin.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need secukupnya of Oregano.
- Prepare 1 sdt of bawang putih bubuk.
It is especially known as a staple in northern European home cooking. It is a dish of cooked macaroni and a mixture of egg and milk with additional ingredients like meats, vegetables or fish. It is commonly made with cheese and/or breadcrumbs sprinkled on top. Resep macaroni schotel kukus Resep macaroni schotel kukus bisa dibuat kalau kamu di rumah tak punya oven.
Macaroni Schotel step by step
- Rebus macaroni elbow, tiriskan.
- Cincang halus bawang bombay dan wortel.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay, tambahkan bawang putih bubuk.
- Masukkan kornet, wortel, tunggu hingga wortel lunak. Masukkan macaroni, susu cair, 120gr keju cheddar yg sudah diparut.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Tes rasa, kemudian angkat.
- Masukkan dalam cup alumunium foil, beri taburan keju parut dan oregano di atasnya.
- Panggang kurang lebih 30 menit, angkat. Macaroni schotel siap dihidangkan, lebih nikmat disantap dengan saos sambal.
Resep Macaroni Schotel ini memang enak rasanya sehingga banyak pula diminati masyarakat Indonesia. Makanan ini termasuk slah satu cemilan berat yang yang mengandung banyak kalori, sehingga makanan ini juga bisa disantap sebagai sarapan pagi pengganti nasi. Hingga sekarang, macaroni schotel masih tetap eksis di kalangan masyarakat Indonesia. Di negara kita macaroni schotel kebanyakan dibuat dengan menggunakan keju dan smoked beef, meskipun ada juga yang menggunakan ikan tuna dan kentang. Cara mengolahnya bisa dipanggang, kukus, hingga goreng.