Recipe: Tasty Donat Korea / Donat Mochi

Donat Korea / Donat Mochi.

You can have Donat Korea / Donat Mochi using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Korea / Donat Mochi

1. It's 200 gr of tepung ketan.
2. It's 50 gr of tepung terigu.
3. Prepare 1 sdt of baking powder.
4. Prepare 30 gr of gula pasir.
5. It's 1/2 sdt of garam halus.
6. Prepare 150-200 ml of air (disesuaikan).
7. Prepare of Bahan isian.
8. You need of Meses / Selai.
9. Prepare of Keju Parut.
10. You need of Pelengkap.
11. Prepare of Gula halus.

Donat Korea / Donat Mochi instructions

1. Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak agar tidak lembek). Begitu diaduk sudah banyak yang menggumpal, stop air, lalu uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dipulung..
2. Ambil adonan kira-kira 1 sdm, pipihkan, kemudian beri isian. Saya bikin 2 macam, meses saja dan meses campur keju parut. (Bahan isian fleksibel ya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga diisi daging cincang yang sudah ditumis). Kemudian bentuk bulat. Dan taburi tepung terigu agar tidak lengket..
3. Panaskan penggorengan. Goreng donat dengan api sedang hingga kuning keemasan..
4. Angkat, tiriskan. Kemudian taburi dengan gula halus. Selamat mencoba..