Semur telur tempe. Udah lama banget gak makan semur. 🤤 Bahan yang ada d kulkas trio T. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.
Lihat juga resep Sayur semur santan telur tahu tempe jawa enak lainnya! Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, kentang & Wortel enak lainnya! Semur tahu memang identik dengan telur rebus. You can cook Semur telur tempe using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Semur telur tempe
- It's 4 btr of telur.
- You need 1 papan of tempe.
- Prepare 2 ruas of lengkuas.
- You need 2 btg of serai.
- Prepare 3 lbr of daun salam.
- Prepare 1 sdt of garam (atau sesuai selera).
- Prepare 1 sdt of gula pasir (atau sesuai selera).
- It's 1 bh of gula jawa (atau gula merah).
- Prepare 2 sdm of kecap manis (atau sesuai selera).
- Prepare 1 bks of kaldu bubuk.
- You need 600 ml of air.
- It's of Bumbu Halus:.
- Prepare 1 sdm of ketumbar.
- It's 1 sdt of merica (1bks kecil).
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 btr of kemiri.
- Prepare 1 ruas of jahe.
Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut. Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan masakan praktis yang sering dipilih untuk sajian bersama keluarga di rumah. Cara membuat semur telur ini memang sangat praktis sekali.
Semur telur tempe step by step
- Blender bumbu halus hingga bener2 halus. atau bisa juga diulek..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, salam, serai hingga bener2 wangi..
- Tambahkan air, gula putih, gula jawa, kecap, telur, tempe (tanpa harus di goreng dulu). atau bisa juga diganti daging. Tutup rapat panci dan biarkan hingga air menyusut..
- Saya pindahkan ke panci yng agak besar, krna butuh air banyak..
- Setelah air menyusut, tambahkan garam. Icip rasa..
Bumbu nya pun sebenarnya tidak terlalu banyak juga. Yang paling dalam memasak resep semur telur ini selain bumbu rempah, bawang merah dan putih adalah kecap manisnya. Resep membuat semur kentang, tempe, tahu, telur. Resep Semur Tahu Tempe - Semur merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh semua kalangan. Rasanya yang lezat dengan didominasi rasa manis dan gurih membuat siapapun merasa ingin kembali menyantapnya.