Easiest Way to Make Yummy Rujak Cireng (Krispy dan Ga Resap Minyak)

Rujak Cireng (Krispy dan Ga Resap Minyak).

You can have Rujak Cireng (Krispy dan Ga Resap Minyak) using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rujak Cireng (Krispy dan Ga Resap Minyak)

1. It's of Bahan biang ;.
2. You need 2 sdm of tepung tapioka.
3. You need 1 gelas belimbing of air.
4. Prepare 4 siung of bawang putih (haluskan).
5. You need of Bahan cireng ;.
6. It's 2 gelas belimbing of tepung tapioka.
7. It's 1/2 batang of daun bawang.
8. You need of Kaldu jamur (skip).
9. You need 2 sdt of garam.
10. You need of Bahan bumbu rujak ;.
11. Prepare 2 buah of cabe rawit (karena ga suka pedas).
12. You need 1 potong of gula merah (sebesar bola pimpong).
13. It's 1/2 sdt of garam.
14. Prepare Seujung jari of asam jawa.
15. It's 25 ml of air.

Rujak Cireng (Krispy dan Ga Resap Minyak) step by step

1. Campurkan semua bahan biang ke dalam teflon. Aduk rata, kemudian nyala kompor dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan kental dan berwarna bening seperti lem. Diamkan sebentar sampai hangat..
2. Campurkan semua bahan cireng lalu masukan adonan biang. Kemudian ratakan..
3. Bentuk adonan menjadi bulat-pipih..
4. Goreng cireng ke dalam minyak panas dengan api kecil (Alhamdulillah pas digoreng ga meledos kok cirengnya). Tunggu sampai mengapung kemudian balik satu sisinya. Jika sudah berwarna kecokelatan, angkat dan tirisikan..
5. Larutkan asam jawa dengan air. Haluskan bahan bumbu rujak lainnya kemudian masukan larutan asam jawa..
6. Sajikan cireng dengan bumbu rujak ❤️.