Recipe: Tasty Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning.

You can have Soto Ayam Kuning using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Ayam Kuning

1. Prepare of Daging ayam secukupnya (me: bagian dada dan sayap).
2. You need 3 tangkai of Daun bawang.
3. You need 2 buah of Tomat.
4. You need secukupnya of Tauge.
5. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
6. It's secukupnya of Garam.
7. You need 1 lembar of daun jeruk.
8. You need 1 lembar of daun salam.
9. You need 1 batang of sere.
10. Prepare secukupnya of Seledri.
11. Prepare of Bumbu halus :.
12. Prepare 2 buah of jahe.
13. It's 2 buah of kunir.
14. You need 1 sdt of merica.
15. Prepare 4 buah of kemiri.
16. Prepare 5 siung of bawang putih.
17. You need 5 siung of bawang merah.

Soto Ayam Kuning instructions

1. Cuci daging ayam, kemudian rebus daging ayam, ambil buih kotorannya.
2. Cuci bersih semua bahan bumbu halus, potong kecil2 semua bahan bumbu halus, tambahkan air sedikit, blender semua bahan.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, sampai harum.
4. Jika sudah harum, pindah tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan penyedap rasa, garam secukupnya, daun jeruk, daun salam, sere, dan irisan tomat kedalam kuah.
5. Penyajian bisa ditambahkan dengan tauge dan seledri, selamat menikmati 💛.