Recipe: Appetizing 24. Donat Sukun Mini

24. Donat Sukun Mini.

You can cook 24. Donat Sukun Mini using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 24. Donat Sukun Mini

1. You need 1/2 buah of Sukun (Matang).
2. It's 15 sdm of Tepung Terigu.
3. Prepare 1 butir of Kuning Telur.
4. You need 1 sdm of Ragi Instan.
5. It's 3 sdm of Gula Pasir.
6. It's 1 sdm of Margarin.
7. It's 100 ml of Air Hangat.
8. It's secukupnya of Minyak Goreng.
9. Prepare secukupnya of Gula Halus.

24. Donat Sukun Mini instructions

1. Haluskan sukun..
2. Campurkan ragi dengan air hangat. Diamkan sebentar hingga muncul gelembung/buih..
3. Campurkan tepung terigu, gula pasir, sukun dan kuning telur. Masukkan larutan ragi. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin. Uleni kembali hingga kalis. Tutup adonan menggunakan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang (sekitar 30 menit)..
4. Jika sudah mengembang. Uleni sekali lagi. Ambil sedikit adonan, pipihkan menggunakan botol kaca dengan ketebalan sekitar 1/2 cm, kemudian cetak dan buat lubang di tengahnya. Diamkan sebentar..
5. Goreng dengan api kecil hingga matang..
6. Taburi dengan gula halus. Sajikan.