Donat Kampung.
You can have Donat Kampung using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Kampung
- You need 1 of Bahan.
- Prepare 85 ml of Air Hangat.
- It's 1 Sendok Teh of Gula Pasir.
- It's 4 gr of Ragi Kue Permifan.
- It's 2 of Bahan.
- Prepare 175 gr of Tepung Terigu.
- It's 5 gr of Susu Bubuk.
- Prepare 30 gr of Gula Pasir.
- Prepare 3 of Bahan.
- It's of Kuning Telur 20 gr / 1 Buah.
- Prepare 4 of Bahan.
- You need 20 gr of Margarin.
- It's 5 of Bahan.
- It's 250 ml of Minyak Goreng untuk Menggoreng.
- It's 15 gr of Icing Sugar Untuk Taburan.
Donat Kampung step by step
- Bahan 1 Air Hangat kuku campur aduk Gula Pasir dan Ragi lalu istirahatkan selama 10-15 menit Hingga Ragi Berbuih dan Mengembang aktif.
- Bahan 2 Aduk saja biar rata.
- Campur Bahan 1 dan Bahan 2.
- Lalu campurkan Bahan 3 aduk Hingga Rata.
- Bila sudah rata benar Tambakan Bahan 4.
- Istirahatkan Adonan 1 Jam ya Biar Mengembang lalu kaliskan lagi ya dan adonan siap dibentuk Perbuah timbang 25 gr saja.
- Lalu Goreng Adonan dengan Minyak sedikit panas gunakan api kecil saja.
- Bila sudah Matang Tiriskan dan Taburi dengan Gula Halus atau Icing Sugar..Sajikan.