Easiest Way to Prepare Delicious 🌷Soto Ayam🌷

🌷Soto Ayam🌷.

You can cook 🌷Soto Ayam🌷 using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 🌷Soto Ayam🌷

1. It's 4 potong of ayam.
2. It's 1 batang of sereh.
3. Prepare 2 cm of lengkuas.
4. You need 1 batang of bawang prei.
5. It's 1 batang of seledri.
6. Prepare of Bumbu halus :.
7. You need 9 buah of bamer.
8. You need 6 buah of baput.
9. You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
10. You need 1 sdt of ketumbar.
11. It's 1 sdt of merica bubuk.
12. You need 3 butir of kemiri.
13. Prepare of Bahan sambel :.
14. It's 8 buah of cabe merah.
15. You need 6 buah of cabe rawit.
16. Prepare 1 sdt of garam.
17. Prepare dikit of Air rebusan.
18. It's 1 of baput.
19. You need 1 sdm of baput goreng.
20. It's of Bahan pelengkap :.
21. Prepare of Soun rebus.
22. It's Irisan of kol.

🌷Soto Ayam🌷 step by step

1. Rebus ayam dalam panci Tunggu hingga air tinggal separuh. Dan buang buihnya.
2. Sambil nunggu rebusan ayam, Blender bumbu halus.. Lalu tumis bumbu halus ditambah lengkuas dan sereh.. Setelah matang masukkan bumbu kedalam rebusan ayam...
3. Setelah bumbu meresap kedalam ayam, angkat ayamnya, lalu goreng.. Setelah matang, suir2 ayamnya dan masukkan lagi kedalam panci tadi, lalu tambahkan bawang prei dan seledri.
4. Masukkan gula, garam, dan penyedap.. Tunggu hingga matang yaa...
5. Trus rebus bahan sambel tadi dengan air secukupnya.. Kecuali baput goreng ngga usah direbus.. Tunggu hingga air hampir surut.. Lalu blender bahan sambel beserta sisa air rebusan, baput goreng, dan 1 sdt garam...
6. Kalau mau pake soun, sounnya direbus juga trus sampe lunak setelah itu tiriskan...
7. Plattingnya ambil nasi, lalu diatasnya tambahkan soun, irisan kol, ayam, sambel, lalu tambahkan kuah soto.. Jadi deh.. 😍💕.