Recipe: Tasty Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. You can cook Soto ayam lamongan using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam lamongan

1. Prepare of Bahan kuah soto.
2. It's 1/2 kg of ayam.
3. Prepare 10 of bawang merah.
4. It's 5 of bawang putih.
5. You need 1 sdt of tumbar.
6. You need 6 of miri.
7. You need 2 ruas of kunyit.
8. Prepare 2 ruas of lengkuas.
9. Prepare 1 ruas of jahe.
10. Prepare 2 of sereh.
11. It's 4 of daun jeruk.
12. Prepare 2 of daun salam.
13. You need of Gula.
14. You need of Garam.
15. You need of Merica.
16. You need 1 buah of tomat.
17. You need of Daun bawang.
18. It's of Bahan koya.
19. Prepare of Krupuk udang.
20. It's of Bawang putih.
21. Prepare of Pelengkap soto.
22. It's of Telur rebus.
23. Prepare of Bihun.
24. It's of Kubis.
25. It's of Kripik kentang.
26. You need of Bawang goreng.
27. You need of Daun bawang.
28. You need of Jeruk nipis.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

Soto ayam lamongan step by step

1. Rebus ayam..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, miri, kunyit dan tumbar..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sere, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas, terus, tumis semua bumbu hingga matang (warna agak gelap dan lebih pekat).
4. Setelah rebusan ayam mendidih, masukkan bumbu kedalam rebusan ayam lalu tambahkan irisan daun bawang dan tomat..
5. Tambahkan garam, gula, merica dan koreksi rasa..
6. Langkah selanjutnya yaitu membuat koya. Goreng krupuk udang dan bawang putih. Setelah itu haluskan krupuk udang dan bawang putih..
7. Susun bahan pelengkap kedalam mangkok. Tambahkan suwiran ayam yanh sudah direbus. Lalu tambahkan koya..

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan enak dan lezat. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.