Recipe: Tasty Soto Ayam

Soto Ayam.

You can have Soto Ayam using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Ayam

1. Prepare 1 bungkus of soto ayam instant.
2. You need 2 buah of ayam bagian dada yang ada tulangnya.
3. Prepare 2 buah of soun.
4. Prepare secukupnya of taoge.
5. It's secukupnya of kol.
6. Prepare 1 btg of daun bawang+1 btg seledri.
7. You need 1 buah of jeruk nipis.
8. It's of kecap manis.
9. You need of bawang goreng.
10. You need secukupnya of minyak goreng.
11. You need of Bumbu halus:.
12. You need 3 siung of bawang putih.
13. It's 1 ruas of kunyit.
14. You need 1/2 sdt of garam.
15. It's of u/ sambal :(diulek).
16. It's 2 buah of cabe rawit.
17. It's 1 buah of bawang merah.
18. You need sedikit of garam.

Soto Ayam step by step

1. Siapkan bahan-bahannya.Rebus daging ayam ke dalam panci,kurang lebih 1 liter masak hingga setengah matang. Sisihkan air kaldu sebanyak 3 gelas..
2. Ungkep daging ayam dengan bumbu halus dan garam hingga ayam cukup empuk(bumbu meresap dan kuah asat). Goreng daging ayam hingga matang kecoklatan dan di suwir-suwir..
3. Siapkan bahan pelengkapnya: soun rebus,taoge rebus, irisan kol rebus,telur rebus,irisan daun bawang,seledri,irisan jeruk nipis,kecap,dan bawang goreng. Tumis 1 bungkus soto ayam instant hingga harum,lalu masukan ke dalam kaldu(panci tadi) hingga mendidih. Masukan ayam dan bahan pelangkap ke dalam mangkok dan taburi bawang goreng. U/ sambalnya diulek cabe dan bawangnya hingga halus beri sedikit garam, lalu tambahkan air panas. Soto ayam siap disajikan bersama keluarga.😇🙏.