Easiest Way to Make Appetizing Soto ayam

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com. You can have Soto ayam using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto ayam

1. It's of bumbu halus.
2. Prepare 5 ekor of udang sedang.
3. It's 9 of bawang merah.
4. Prepare 6 of bawang putih.
5. You need 3 of kemiri.
6. Prepare 1 sdt of merica.
7. Prepare 1 sdt of ketumbar.
8. It's Seujung kuku of kunyit.
9. It's of bumbu tambahan.
10. You need 2 batang of serai.
11. Prepare 6 lembar of daun jeruk.
12. Prepare 2 cm of lengkuas.
13. You need of bumbu lainnya.
14. Prepare 1500 ml of air.
15. It's of Garam.
16. It's of Kaldu bubuk.
17. You need of Ayam potong sesuai selera.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll.

Soto ayam step by step

1. 1 ekor ayam yg sdh dipotong2 lumuri dg jeruk nipis dan diamkan 15 mnt kemudian cuci bersih kembali.
2. Rebus semua ayamnya dengan 1500ml air (aku lebihkan sedikit airnya) sampai empuk. Sisihkan air kaldunya..
3. Lumuri ayam dg garam dan goreng, jangan kelamaan gorengnya, nanti keras. Setelah digoreng, disuir2 dan sisihkan..
4. Blender bumbu halus..
5. Tumis bumbu halus + serai + lengkuas + daun jeruk..
6. Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu ayam dan rebus hingga mendidih..
7. Tes rasa, tambahkan kaldu bubuk non msg dan garam..
8. Tambahkan ayam goreng yg sudah disuir2 td..
9. Sajikan..
10. Source : Fitrisasmaya.

Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.