Recipe: Perfect Soto ayam

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com. You can have Soto ayam using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto ayam

1. You need 1 bks of bihun (direndam air panas kurang lebih 10 menit, tiriskan).
2. You need 150 gr of tauge (direndam air panas).
3. It's 1 buah of tomat diiris.
4. You need Seikat of daun bawang iris.
5. Prepare Secukupnya of daun seledri untuk taburan.
6. You need Secukupnya of bawang putih goreng untuk taburan.
7. Prepare 2 of serai geprek.
8. Prepare 2 lembar of daun salam.
9. You need 2 lembar of daun jeruk.
10. It's 3 cm of lengkuas geprek.
11. Prepare 2 cm of jahe geprek.
12. Prepare 1,5 liter of air.
13. You need of Bumbu halus:.
14. You need 10 of Bawang merah.
15. It's 12 of Bawang putih.
16. You need 1 sdm of Merica.
17. You need 1 sdt of Ketumbar.
18. You need 2 butir of kemiri.
19. You need 2 cm of kunyit.
20. You need 1/2 sdt of Jintan.
21. It's 1/2 of Pala.
22. You need of Untuk sambal :.
23. It's sesuai selera of Tumis cabe sebentar, lalu haluskan dengan garam.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll.

Soto ayam instructions

1. Siapkan bahan yang akan dihaluskan. Lalu tumis sampai bumbu matang, Kemudian masukkan serai geprek, daun salam, lengkuas dan jahe geprek, serta daun jeruk..
2. Tumis sampai semua matang, layu dan harum. Setelah itu, masukkan bumbu ke dalam panci yang sudah diisi air, aduk rata dan didihkan..
3. Masukkan tulang dan daging ayam sampai mengeluarkan kaldu. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera, tes rasa. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang..

Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.