Donat. Donat Mg is created deep below the surface of Rogaška Slatina, and was named after the nearby Mount Saint Donatus. Donat Mg is a natural mineral water from the springs of Rogaška Slatina in Slovenia. It has a high content of magnesium.
You can cook Donat using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat
- It's 250 gr of Tepung terigu.
- You need 1 butir of kuning telur.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare 3 sdm of Gula (kalau bisa gula halus ya, gula halus bisa dibuat sendiri kok tinggal diblender aja).
- You need 2-3 sdm of Mentega -+.
- You need secukupnya of Air.
- It's 1 sdm of Fermipan press.
- You need of Topping: Coklat, meises, keju.
Donat instructions
- Masukkan tepung terigu, kuning telur, gula, fermipan dan air kedalam wadah, lalu uleni..
- Jika adonan sudah tercampur rata, tambahkan garam, uleni, kemudian tambahkan mentega sedikit demi sedikit, setelah ditambah mentega di uleni lagi, lakukan berulang, hingga adonan kalis..
- Jika sudah kalis, bentuk bulat adonan lalu tutup menggunakan kain. Tunggu sekitar 1 jam hingga adonan mengembang. Taburi tepung jika adonan lengket..
- Jika sudah mengembang, uleni lagi agar udara dalam adonan keluar, lalu bentuk bulat2 kecil..
- Letakkan pada loyang atau baki yang sudah ditaburi tepung, dan beri jarak agak jauh tiap adonan yang sudah dibentuk. Tutup lagi menggunakan kain, tunggu kurang lebih 1 jam..
- Jika Adonan sudah mengembang, panaskan minyak, gunakan api paling kecil hingga api tidak mengenai wajan. Ingat ya API KECIL..
- Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu diangkat. Bisa ditambahkan toping sesuai selera. Olesi mentega sebelum diberi meises.
- ⭕️Saat membentuk adonan bulat2, bisa diberi potongan coklat dalamnya (bungkus coklat dengan adonan), tetapi membungkus adonannya harus rapat, karna saat donat digoreng akan mengembang dan coklatnya bisa keluar jika tidak rapat membungkusnya..