15. Singkong Goreng Mekar Fla Durian.
You can have 15. Singkong Goreng Mekar Fla Durian using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 15. Singkong Goreng Mekar Fla Durian
- It's 250 gr of singkong potong.
- Prepare secukupnya of air untuk merebus singkong.
- You need secukupnya of garam.
- It's 1 lembar of daun pandan simpulkan.
- Prepare of bahan Fla Durian.
- You need 250 of santan.
- You need 100 gr of daging durian.
- It's Secukupnya of gula pasir (saya pakai 2 saset tropikana slim).
- It's secukupnya of garam.
- Prepare 1 lembar of daun pandan simpulkan.
- You need of taburan (optional).
- It's secukupnya of wijen hitam dan putih.
15. Singkong Goreng Mekar Fla Durian step by step
- Potong-potong singkong sesuai selera. Lalu isi wajan/panci dengan air masukka. Singkong, daun pandan, garam. Lalu masak sampai matang, empuk dan mekar dengan api sedang relatif kecil.
- Angkat dan tiriskan singkong yang sudah empuk. Lalu sisihkan..
- Blend daging durian dengan santan sampai halus. Lalu tuang ke dalam panci yltambahkan daun pandan, gula dan garam, masak dengan api kecil relatif sedang sampau mendidih, meletup-letup. Fla harus diaduk terus ya. Biar hasilnya halus..
- Matikan kompor. Angkat fla durian. Lalu sisihkan.
- Pada minyak banyak dan panas. Goreng singkong yang sudah ditiriskan tadi sampai garing dan kecoklatan. Bolak balik ya biar matang merata. Angkat, tiriskan lalu sisihkan.
- Finishing: di dalam piring tata singkong lalu beri fla durian diatasnya diikuti taburan wijen. Singkong fla durian siap dihidangkan..