Donat Korea.
You can have Donat Korea using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Korea
- It's of Bahan Biang.
- It's 2 sdt of Ragi Instan.
- You need 250 ml of Air Hangat.
- You need 3 sdt of Gula Pasir.
- You need of Bahan.
- It's 200 gr of Tepung Terigu.
- It's 1 sdt of Baking Soda/Baking Powder.
- You need 1/4 sdt of Vanili Bubuk.
- You need 2 sdt of Minyak Sayur.
- You need 1/4 sdt of Garam.
Donat Korea step by step
- Aktifkan Ragi Instan dengan cara, campurkan Air Hangat, Gula Pasir, dan Ragi Instan, aduk hingga rata, tutup, diamkan selama 10 menit, sampai keluar busa/gelembung..
- Campurkan Tepung Terigu, Vanili, Baking Soda/Baking Powder, aduk aduk, lalu masukkan Air Ragi yang telah berbusa, aduk menggunakan spatula plastik (Bisa menggunakan tangan, tapi rentan lengket)..
- Masukan Minyak Sayur dan Garam Aduk kembali, dan tutup adonan menggunakan kain/plastik, tunggu hingga mengembang 2x lipat atau sekitar 30 Menit..
- Setelah mengembang 2x Lipat, masukan ke dalam plastik segitiga potong ujungnya, jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar..
- Kemudian panaskan api, gunakan api sedang, pencet adonan di dalam plastik, dan gunting adonan sesuai selera, balik 1x saja agar tidak menyerap minyak..
- Angkat setelah warna kecoklatan, hias dengan taburan Gula Halus atau Coklat Leleh. Selamat mencoba 😊.