Pie susu kering. Aneka resep kue kering berikutnya adalah pie susu. Dengan kulit pie yang renyah dan filling susu yang lembut memang membuat kue satu ini banyak yang menyukainya. Divideo kali ini saya membuat Pie susu Teflon yang sangat mudah membuatnya tanpa menggunakan mixer, tanpa oven dan takaran sendok.
Campur susu kental manis, maizena, vanili bubuk, masukkan telur dan air, aduk rata, lalu disaring. Kunci utama untuk mendapatkan Pie Susu Khas bali yang nikmat dan lembut di lidah adalah takaran bahan serta proses pemanggangan yang tidak terlalu panas. Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. You can have Pie susu kering using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pie susu kering
- You need of Kulit Pie.
- You need 12 sdm of tepung terigu.
- You need 1 sdt of vanila.
- It's 2 sdm of gula halus.
- You need 2 sdm of susu bubuk (lebih enak pakai dancow).
- It's 5 sdm of blue band.
- It's 2 butir of kuning telur.
- It's of Vla pie.
- Prepare 5 butir of telur ayam.
- Prepare 1 kaleng susu of kental manis (bendera gold).
- Prepare 1 sdt of vanilia essences.
- Prepare of Topping.
- You need secukupnya of keju cedar parut.
- Prepare secukupnya of Kismis.
Pie sendiri sebenarnya merupakan salah satu jenis pastry yang menggunakan kulit kue kering sebagai. Kue pie biasa disajikan sebagai hidangan penutup. Kue pie atau kue pai berasal dari Inggris namun lebih populer di amerika. Aneka Kue pie biasanya diisi dengan buah buahan segar sehingga disebut.
Pie susu kering instructions
- Campurkan tepung terigu, vanili, gula halus dan susu dancow. Setelah tercampur ayak dengan saringan agar tidak ada yg menggrindil..
- Setelah tersaring masukan mentega dan kuning telur. Aduk dengan menggunakan sutil. Aduk terus sampai tercampur dan kalis..
- Setelah kalis tata adonan kulit pie di loyang. Boleh menggunakan loyang khusus pie bisa menggunakan loyang bulat biasa. Ratakan adonan di loyang yg sudah di olesi margarin terlebih dahulu sampai rata dan jangn terlalu tebal. Setelah cetakan ok tusuk- tusuk menggunakan garpu agar nanti saat dipanggang tidak menggelembung..
- Untuk membuat vla nya. Campur telur ayam, susu kental manis dan vanila essences. Kocok menggunakan whisk dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 10 menit..
- Setelah vla siap, masukan vla kedalam cetakan kulit pie. Setelah itu dipanggang di oven dengan temperatur 150°c selama 30 menit. Setelah kuning kecoklatan keluarkan loyang dan di taburin dengan kismis, keju. Dan masukan kembali kedalam oven panggang lagi selama 30 menit. Atau sesuai selera tingkat kecoklatan..
Resep Kue Pie Susu - Berikut kami sajikan resep kue yaitu kue pie susu, cara membuatnya sederhana dan gampang, silahkan bila anda ingin mencoba dirumah anda. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran. Berbeda dengan pie pada umumnya, pie susu berukuran lebih kecil serta pinggirannya cenderung tipis dan kering. Di bagian tengah pie pun biasanya ditambahkan krim kuning atau selai.