Recipe: Appetizing 37). Soto Ayam (ala anak kos)

37). Soto Ayam (ala anak kos).

You can have 37). Soto Ayam (ala anak kos) using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 37). Soto Ayam (ala anak kos)

1. Prepare of Bahan utama:👇.
2. Prepare 7 bh of ayam (aku salah beli yang sudah dibumbui).
3. You need of Bahan bumbu halus:👇.
4. It's 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 5 siung of bawang merah.
6. Prepare 1 of kelingking kunyit.
7. It's 1 of kelingking jahe.
8. It's 1 sendok of ketumbar.
9. Prepare 1/2 of kelingking lengkuas (aku salah ku blender seharusnya geprek).
10. Prepare of Bahan penyedap alami:👇.
11. You need Secukupnya of lada (aku salah pakai lada hitam).
12. Prepare Secukupnya of garam.
13. It's Secukupnya of parsley (seharusnya pakai seledri).
14. Prepare Secukupnya of daun jeruk.
15. Prepare Secukupnya of daun salam.
16. Prepare of Bahan penghias:👇.
17. You need Secukupnya of tomat.
18. You need Secukupnya of daun bawang.
19. It's Secukupnya of bawang goreng.
20. Prepare of Bahan karbo:👇.
21. It's 1/2 of bihun.

37). Soto Ayam (ala anak kos) instructions

1. Semua bumbu halus kuhaluskan dengan blender dan ku tumis ya biar matang. Sreng-sreng...kesalahanku di sini aku pakai lada hitam bukan lada putih. Sepertinya rasanya berbeda😃.
2. Sembari menumis, aku rebus ayam yang sudah dibumbui tadi kan..nah, sepertinya lebih fresh beli ayam tanpa dibumbuin, soalnya rasanya beda..
3. Trus bumbu matangnya kucampurkan ke panci ini kan..ku taburi bumbu untuk taburan..biar harum dan semriwing..dan..ku lupa untuk menaburi daun bawang. Ku juga taburi daun parsley, seharusnya seledri. Sepertinya ini yang membuat berbeda..
4. Jeng-jeng...jadi kan...enak sih kawanku..tapi ada yang kurang. Beda sama soto langgananku yang dibuat sama nenek-nenek. Apa karna bumbunya blender ya? Soalnya soto langgananku, neneknya memarut gitu sampe tangannya kuning. Aku juga tak ada jeruk nipis euy..huhu. Lebih sedep pakai jeruk nipis. Kekurangannya sudah ku tulis di ulasan di atas ya☝.