Recipe: Yummy Seblak Kering Daun Jeruk

Seblak Kering Daun Jeruk.

You can cook Seblak Kering Daun Jeruk using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Kering Daun Jeruk

1. You need 1/4 kg of kerupuk bawang.
2. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
3. It's 2 ruas of kencur/cikur.
4. You need 2 siung of bawang putih.
5. Prepare sesuai selera of cabe bubuk.
6. It's of garam (opsional).
7. It's of penyedap rasa.

Seblak Kering Daun Jeruk step by step

1. Rendam kerupuk di dalam minyak goreng selama 10 menit.
2. Goreng kerupuk bawang dengan api kecil, tiriskan.
3. Iris tipis daun jeruk, bawang putih, dan kencur.
4. Tumis irisan daun jeruk, bawang putih, dan kencur hingga kering lalu tumbuk.
5. Campurkan bumbu tumbuk, penyedap rasa, dan bubuk cabe dengan kerupuk. Kerupuk siap menjadi teman ngemilmu :).