Kulit Martabak Telur.
You can have Kulit Martabak Telur using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kulit Martabak Telur
- It's 10 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of tepung tapioka.
- It's 1 butir of telur.
- You need of Air 250 ml atau 1,5 gelas.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- It's Secukupnya of minyak untuk mengoles.
Kulit Martabak Telur instructions
- Kocok lepas telur. Lalu campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dengan whisk. Tuang telur. Aduk..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk agar tidak bergerindil. Kalau saya lanjut dimixer biar semua tercampur rata..
- Oles teflon dengan tisu yg sudah dicelupkan sebagian dengan minyak goreng. Panaskan sebentar lalu tuang dengan 1 sendok 'irus' langsung goyangkan teflon agar merata. Kalau bagian pinggir sudah mengelupas spt gambar artinya kulit martabak sudah matang. Tuang. Ulangi sampai adonan habis.
- Kulit lumpia/martabak telur siap digunakan.