Recipe: Tasty Ceker Mercon Bumbu Seblak

Ceker Mercon Bumbu Seblak.

You can have Ceker Mercon Bumbu Seblak using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ceker Mercon Bumbu Seblak

1. Prepare 20 potong of ceker ayam.
2. It's of Kencur.
3. You need of Lengkuas.
4. You need Sedikit of Kunyit.
5. You need of Bawang merah.
6. Prepare of Bawang putih.
7. It's of Daun salam.
8. Prepare of Cabai rawit.
9. You need of Daun jeruk.
10. You need of Garam.
11. It's of Gula.
12. Prepare of Penyedap rasa.
13. It's of Lada bubuk.
14. Prepare of Kecap manis.

Ceker Mercon Bumbu Seblak instructions

1. Cuci bersih ceker dan rebus sampai empuk. Tiriskan.
2. Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunyit, kencur..
3. Geprek lengkuas..
4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk..
5. Tambahkan sedikit air, lalu masukan ceker..
6. Tambahkan garam, lada bubuk, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Tambahkan sedikit kecap manis..
7. Tunggu hingga air menyusut. Lalu hidangkan..