Soto Ayam Simple.
You can cook Soto Ayam Simple using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soto Ayam Simple
- You need of Ayam goreng 1 potong disuir.
- Prepare of Kubis secukupnya di iris.
- You need 1 keping of Bihun jagung.
- It's 1 ruas of Kunyit.
- You need 1 siung of Bawang putih.
- Prepare 5 siung of Bawang merah.
- It's 4 buah of Cabai.
- It's of Seledri.
- It's of Daun bawang.
- You need of Daun salam.
- Prepare of Serai 1 batang di geprek.
- Prepare of Telur rebus 1 dipotong jadi 3-4.
- It's of Garam.
- It's of Penyedap.
Soto Ayam Simple instructions
- Rendam bihun dan kubis dalam air panas.
- Haluskan bumbunya kecuali daun salam, daun bawang, seledri dan serai. Kemudian tumis dan tambahkan penyedap dan garam sesuai selera..
- Tumis hingga matang kemudian tambahkan daun salam dan serai agar wangi..
- Setelah itu, tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga agak matang. Kemudian tambahkan kumis yang sudah direndam. Tunggu sebentar.
- Tambahkan seledri dan sebagian ayam suir tadi. cicipi kembali rasanya. Sementara itu, rebus telur dan kupas..
- Saring bihung tadi kemudian masukkan kedalam mangkuk. Lalu tambahkan kubis dan kuahnya tadi ke dalam mangkuk berisi bihun..
- Kemudian tambahkan daun bawang, sisa ayam suir dan telur rebus yang sudah dibagi. Kamu juga bisa menambahkan nya dengan jeruk nipis dan juga sambel sebagai pelengkap. Selamat mencobaa😂.