Nasi goreng putih. Nasi goreng putih mungkin tidak bisa ditemukan sebanyak nasi goreng yang berwarna kecokelatan pada umumnya. Namun, resep ini tidak kalah lezat dengan yang dijual di pinggir jalan. Bisa menambahkan kerupuk dan irisan tomat dan timun pada saat penyajian.
Di video kali ini aku berbagi resep masak nasi goreng ala resto yang irit. Lihat juga resep Nasi goreng teri bayam enak lainnya! Rahasia di balik nikmatnya nasi goreng dan mie goreng ala abang-abang di gerobak dan rumah makan. You can cook Nasi goreng putih using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi goreng putih
- Prepare Sepiring of nasi.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- You need 1 of telur.
- Prepare 1 sdm of minyak goreng.
- You need of Teri medan (opsional).
- Prepare secukupnya of Garam dan gula.
Kalau pakai ini gak perlu pakai bawang putih lagi kalau masak nasi goreng atau mie goreng. Waktu buat ini JANGAN SAMPAI ada satupun air yang masuk dan wadahnya harus kering. Mungkin demikian beberapa ulsan mengenai zat yang ada didalam nasi putih, dan kalau bahanya sudah sangat baik, maka mengolahnya juga harus bagi lho : ), dan kabar baiknya adalah saya memiliki resep mengolah nasi yang baik tanpa mengunakan mesin rice cooker, dan cara ini sering dipakai oleh pedagang nasi goreng, karena kalau menggunakan rice cooker, nasi putih kita tidak seenak dengan. Lihat juga resep Nasi goreng putih enak lainnya!
Nasi goreng putih step by step
- Rajang bawang merah dan putih.
- Panaskan wajan dan tambah minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan telur masak hingga matang.
- Masukkan nasi putih aduk hingga rata dan tambahkan garam gula secukupnya, karena ada stok teri medan jadi saya campurkan juga, aduk rata dan sajikan hangat.
Masukkan mentega ke dalam nasi dan kacau sehingga bergaul rata. Panaskan minyak dan minyak bijan, tumis bawang putih, diikuti dengan bawang merah. Masukkan sedikit air untuk menghentikan bawang dari terus masak. Masukkan pula udang, cili padi dan lada sulah. Adapted from James Oseland's Cradle of Flavor coobook—a bible for authentic Indonesian and Malaysian/Singapore cuisines—this nasi goreng is the Javanese version of fried rice.