How to Make Perfect Opor Ayam Keluarga

Opor Ayam Keluarga. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Pada dasarnya opor ini bisa di katakan memiliki kuah yang lebih kental daripada soto, namun kedua masakan ini memiliki komponen utama yang sama.

Cara dan Resep Membuat Opor Ayam Enak untuk Lebaran Halo #SahabatBudiman, ini adalah video pertama saya di Youtube. Mohon Subscribe, Like, and Comment nya agar channel ini dapat berkembang lebih baik lagi. You can cook Opor Ayam Keluarga using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Opor Ayam Keluarga

1. You need 1/2 kg of ayam.
2. It's 4 siung of bawang putih.
3. Prepare 7 siung of bawang merah.
4. Prepare 2 butir of kemiri.
5. It's 1 sdt of Kunyit bubuk.
6. You need 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
7. It's 1 sdt of garam (bisa ditambah jika kurang asin).
8. You need secukupnya of Lada.
9. Prepare Sedikit of gula.
10. It's 3 lembar of daun jeruk.
11. You need 3 lembar of daun salam.
12. You need 1 batang of sereh digeprek.
13. Prepare 2 sachet of santan bubuk (encerkan dengan air hangat).

Masakan rumahan opor ayam biasanya menjadi menu utama saat makan siang bersama keluarga. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat enak dimasak apa saja. Nah, sekarang kamu sudah tidak perlu khawatir lagi untuk menghidangkan makanan favorit kerabat serta keluarga.

Opor Ayam Keluarga instructions

1. Potong ayam sesuai selera (biasanya beli sudah dipotong yaw).Haluskan bumbu..
2. Panaskan sdkit minyak,tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam dan sereh sampai layu.Lalu tambahkan 300cc air dan masukkan ayam.biarkan sampai matang..
3. Setelah ayam matang masukkan santan (saya encerkan sampai 500cc).aduk rata tambahkan gula dan garam.boleh juga ditambah penyedap jika suka..
4. Setelah matang cek rasa dan siap disajikan dengan ketupat.selamat mencoba..

Uniknya, ada dua jenis opor ayam. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak memakai kunyit. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran keluarga di rumah. Resep Opor ayam (resep warisan keluarga) favorit.