Recipe: Perfect 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah

2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah.

You can have 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah

1. Prepare 200 gr of kerupuk (rendam 15menit sblm dmasak dgn air suhu ruang).
2. It's 50 gr of bakso sapi diiris tipis (boleh dganti topping fav masing2).
3. You need 1 btr of telur kocok lepas (optional).
4. You need 1 mangkuk of sawi hijau diiris-iris.
5. Prepare 1 buah of serai d geprek.
6. Prepare 1 lbr of daun salam d sobek.
7. Prepare 3 lbr of daun jeruk d sobek.
8. You need 2 lbr of daun jeruk d iris tipis.
9. You need secukupnya of Air.
10. It's secukupnya of Minyak.
11. It's of Bumbu ulek :.
12. Prepare 6 siung of bawang merah.
13. Prepare 2 siung of bawang putih.
14. Prepare of kencur (sesuai selera).
15. It's 5 buah of cabe rawit merah.
16. It's 5 buah of cabe kriting.
17. It's 1 sdt of garam.
18. It's 1 sdm of gula pasir.
19. Prepare 1/4 sdt of lada putih.

2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah step by step

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Tumis bumbu halus, bersama serai, daun salam, daun jeruk, hingga harum dan matang..
3. Masukan bakso dan kerupuk. Aduk rata.
4. Masukan air secukupnya. Tunggu smpai mendidih smbil diaduk terus..
5. Masukan telur lalu aduk rata..
6. Setelah telur matang, masukan sawi. Aduk rata sampai sawi layu, seblak mengental, test rasa. Selesai..
7. Seblak basah tanpa kuah siap disajikan..