Recipe: Delicious Soto Ayam

Soto Ayam.

You can have Soto Ayam using 26 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam

1. It's of Sebelah dada ayam.
2. You need of Ceker, sayap ayam.
3. You need of Bumbu halus:.
4. You need 5 siung of bawang merah.
5. You need 3 siung of bawang putih.
6. It's 3 buah of kemiri.
7. It's Sedikit of merica.
8. It's Sedikit of ketumbar.
9. You need Ruas of jahe.
10. You need Ruas of kunyit.
11. You need of Garam.
12. You need of Kaldu ayam.
13. You need of Bumbu lain:.
14. It's 1 buah of serai geprek.
15. Prepare 1 ruas of lengkuas geprek.
16. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
17. It's of Minyak untuk menumis.
18. Prepare of Pelengkap:.
19. It's of Daun bawang potong kecil".
20. You need of Bawang merah goreng.
21. You need of Bihun.
22. You need of Telur rebus.
23. You need of Kentang goreng Krispy.
24. You need of Kerupuk.
25. You need of Lemon.
26. You need of Sambal.

Soto Ayam instructions

1. Cuci ayam sampai bersih.. Sirah dengan air mendidih dan cuci lagi sampai bersih, kemudian rebus ayam kurang lebih stngh jam..Ambil ayam bagian dada kemudian goreng setelah digoreng suwir"kecil.
2. Haluskan semua bumbu halus.. Kemudian goreng dengan sedikit minyak sampai keluar aroma harum.. Setelah itu tuang di air tempat rebus ayam.. Kemudian biarkan sampai mendidih dan cicipin rasa.
3. Setelah matang Soto siap dimakan bersama bahan pelengkap lainnya"Selamat mencoba💁👌.