How to Prepare Yummy Donat Menul Menul

Donat Menul Menul.

You can have Donat Menul Menul using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Menul Menul

1. You need 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
2. It's 125 ml of air hangat.
3. It's 2 1/2 sdm of gula pasir.
4. You need 1 butir of kuning telur.
5. You need 50 gr of margarin/mentega, cairkan, dinginkan.
6. It's of Gula halus untuk taburan.
7. Prepare 3 gr of atau 1 sdt ragi instant.
8. Prepare 1 sdm of susu bubuk.
9. You need of Minyak untuk menggoreng.

Donat Menul Menul instructions

1. Siapkan wadah,masukkan terigu, susu, ragi, telur, gula pasir dan air. Aduk menggunakan mixer sampai setengah kalis.
2. Masukan mentega, aduk kembali dengan mixer sampai adonan tidak lengket lagi dan kalis elastis. (Jika ditarik adonan tidak mudah putus). Istirahatkan adonan selama 5 menit dan tutup dengan plastik wrap..
3. Bagi dan timbang adonan berbentuk bulat, masing-masing beratnya 40gram, letakkan di atas kertas baking yang sudah dipotong sesuai ukuran bulatan dan ditaburi terigu..
4. Tutup dengan kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat. Lubangi tengahnya dgn tutup botol atau spuit..
5. Panaskan minyak yang banyak di kuali yang besar. Goreng donat dengan api kecil-sedang, hanya boleh sekali dibalik yaah, agar sempurna matangnya..
6. Angkat dan tiriskan. Lalu tabukan gula halus atau beri toping sesuai selera..