Caramel Custard Pudding Kukus. IG:@bunda_ghaida Tidak seperti resep kebanyakan, puding yang satu ini tidak menggunakan bahan agar-agar sama sekali, melainkan hanya telur dan susu. Meski begitu, hal ini tidak mengurangi kecantikan puding ini saat disajikan. Saus karamel yang meleleh di atasnya menambah cantik penampilan sekaligus membuat rasanya semakin lezat.
Puding yang manis dengan rasa lezat dan teksture lembut meleleh didalam mulut. Bahan : - Gula - Telur - Susu UHT. Ini merupakan dessert yang populer di arab (qudrotul qodr) akan tetapi disini bang sobat membuatnya dengan cara dikukus dan dengan teknik yang berbeda. You can have Caramel Custard Pudding Kukus using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Caramel Custard Pudding Kukus
- Prepare of Bahan A.
- It's 5 sdm of Gula pasir.
- It's 3 sdm of air panas.
- Prepare of Bahan B.
- Prepare 400 ml of susu cair plain.
- It's 4 butir of telur (ukuran sedang).
- It's 6 sdm of susu kental manis.
- Prepare 1 sdt of Vanilla extras.
Semestinya qudrotul qodr itu dioven dengan. Puding super lembut & super mudah. Hai semua, kali ini saya akan berbagi resep pudding caramel dengan cara fi kukus ya. Lihat juga resep Caramel Custard Pudding enak lainnya!
Caramel Custard Pudding Kukus instructions
- Cara membuat Caramel :Tuang Gula pasir dalam panci /Pan anti lengket masak dengan api sedang sampai Gula larut,Tuang air panas biarkan sampai cair dan kental angkat Tuang kedalam remekan sisihkan bairkan set..
- Cara membuat Pudding kocok lepas telur sisihkan.Campur susu cair,susu kental manis,masak dengan api sedang sampai hangat beruap (jangan mendidih) angkat..
- Tuang susu hangat kedalam telur secara perlahan dan terus diaduk sampai rata.lakukan sampai susu habis lalu Masukkan Vanilla aduk rata.Saring susu sebanyak 2x agar tidak ada telur Yang mengendap..
- Tuang dalam remekan,tutup remekan dengan Plastik wrap/alumunium foil agar air kukusan tidak menetes.kukus mengunakan api sedang cenderung kecil selama 20 Menit sampai matang angkat dan dinginkan (simpan di kulkas)..
Buka puasa enaknya pake yang manis-manis, dan kebetulan yang lewat adalah si 'Caramel Pudding' ini. Lihat juga resep Caramel custard puding (kukus) enak lainnya! Place dessert dish or plate on top of cup and, holding tightly, turn dish and cup upside down. Shake cup gently to loosen custard. Use a vanilla bean pod to cover the unwanted flavor or smell.