How to Cook Perfect Seblak Anti Micin

Seblak Anti Micin.

You can cook Seblak Anti Micin using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Anti Micin

1. You need Sejumput of kerupuk.
2. It's Sejumput of makaroni.
3. You need 2 butir of bakso ikan.
4. You need 2 buah of otak otak frozen.
5. It's 4 siung of bawang putih.
6. It's 2 siung of bawang merah.
7. It's 8 buah of cabe merah keriting.
8. Prepare 1 buah of cabe rawit merah (bisa ditambahkan kalo mau pedas).
9. You need 2 buah of kemiri (di uleg).
10. Prepare 1 butir of telur.
11. You need of Minyak goreng.
12. It's of Garam.
13. It's of Gula.

Seblak Anti Micin instructions

1. Rebus kerupuk dan makaroni dengan sedikit minyak dan garam. Sementara itu haluskan (blender) bumbu2 kecuali kemiri.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Setelah itu masukkan telur di orak arik di sisi wajan yg berbeda. Tambahkan air. Air disini sesuai selera, kalau mau nyemek air sedikit kalau mau berkuah masukkan agak banyak..
3. Masukkan otak otak dan bakso ikan. Aduk sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kerupuk dan makaroni..
4. Aduk sampai semua merata dan bakso otak otak matang. Tambahkan kemiri lalu aduk sampai kental. Jangan lupa tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa..
5. Siap disajikan..