Ayam Kecap Inggris. Ayam Kecap Inggris pertama kalinya masak sendiri ayam kecap Inggris hasil nyontek resep ci melz kitchen enak walaupun pake kuahnya aja, resep asli tidak menggunakan bawang bombay tp sy tambahin jadi makin wangi baunya trs madu sy pas ada madu asli dari Bangka Belitung lha kok warnanya eksotis kayak warna kulit bule. Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya. Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis.
Sajian ayam bercitarasa western ini patut anda coba untuk variasi menu bersantap. Bumbu khas utama yang tidak boleh ketinggalan yaitu worcester sauce atau lebih dikenal dengan kecap / saus inggris. Bumbu ini sangat mudah didapatkan di supermarket, berjejer di rak bersama aneka saus dan kecap lainnya. You can have Ayam Kecap Inggris using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Kecap Inggris
- It's 300 gr of Dada/ paha fillet.
- You need 1/2 buah of Bawang bombai, iris halus.
- Prepare 5 sdm of Kecap inggris.
- You need 3 siung of Bawang putih.
- You need 2 sdm of Kecap manis.
- It's secukupnya of Lada, garam dan kaldu jamur.
- You need 2 buah of Jeruk limo.
Akhirnya masak sendiri karena sedang di rumah aja. Setelah uji rasa beberapa kali, catatan resep ini yang paling boleh dicoba lagi. Kebetulan makannya pakai nasi hangat pas hujan, jadi nikmatnya. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Ayam Kecap Inggris step by step
- Ayam dibersihkan potong2 lalu rendam dgn kecap inggris dan lada diamkan selama15 menit.
- Lalu goreng sampai kecoklatan.
- Tumis bombai dan bwg putih sampai harum masukkan ayam lalu sisa air rendaman ayam aduk rata.
- Lalu beri kecap manis, lada, garam dan kaldu jamur masak sampai air meresap lalu beri perasan jeruk limo.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? Silakan simak resepnya di bawah ini. Masakan jadul satu ini cita rasanya abadi.selalu dirindukan. Tak lagi dijumpai di restaurant-restaurant besar, hanya didapati di kedai-kedai masakan chinese tradisional saja.